El Horno de Babette

Madrid — España

Enero 2019

Equipo

  • Mer Sierra
  • Inés Sierra
  • Javier de la Higuera

Fotografía

Pablo Gómez-Ogando

Babette comenzó su andadura en el año 2008 como escuela especializada en pan y repostería. Cinco años más tarde abrieron su primera panadería en Peñagrande. En 2014 abrieron su segunda tienda, y así sucesivamente…hasta 2018 que encarga a S+DLH una nueva tienda en la calle Serrano.

Creamos un espacio cálido, recuperamos techos y molduras, y diseñamos un mueble ex profeso para el espacio inspirado en paneles japoneses.